NewsRbk.ru » Нежнейшие закусочные маффины с сыром, кукурузой и тунцом

Нежнейшие закусочные маффины с сыром, кукурузой и тунцом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 05:37

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кукуруза	2 ст. л.
Тунец	2 ст. л.
Сыр твердый	50 г
Сыр мягкий	50 г
Сыр сливочный	70 г
Мука пшеничная	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Масло растительное	4 ст. л.
Сливки	2 ст. л.
Зелень	ч. л.
Разрыхлитель теста	5 г

Личные впечатления о рецепте

Пересмотрела все рецепты закусочных маффинов, но такого не нашла. Маффины получаются очень нежные, мягкие, со сливочно-сырным вкусом и вкраплениями кукурузы и тунца, очень быстро готовятся и не черствеют! Попробуйте приготовить их обязательно, они ОЧЕНЬ вкусные!!!!!

Нежнейшие закусочные маффины с сыром, кукурузой и тунцом

С кукурузы и тунца слить лишнюю жидкость.

Сыр порезать мелким кубиком или потереть, можно использовать любой сыр, можно и одного вида.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль и специи. Если сыр очень соленый, соли кладем меньше.

Отдельно взбиваем сливки, яйца, растительное масло и сливочный сыр до однородности, добавляем туда муку.

Затем добавляем кукурузу и сухую зелень, перемешиваем.

Если формочки не силиконовые, смазываем их маслом. Дальше ложкой кладем немного теста, где-то до половины, сверху кладем немного сыра и кусочек тунца, сверху добавляем еще немного теста и немного сыра сверху.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180 град. около 20 мин.

Вот они готовые.

P.S. Хочу добавить, что "рыбного" вкуса у маффинов нет совсем!!!! Тунец здесь по вкусу скорее курицу напоминает.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8587-nezhneyshie-zakusochnyie-maffinyi-s-syirom-kukuruzoy-i-tuncom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.