Овощи: кабачок и морковь помыть,

почистить, натереть на терке

Овощи соединить, выдавить чеснок

В овощную смесь добавить 1 яйцо

Добавить муку 2-3 ст. ложки

Все ингредиенты перемешать

[b]Выбрать способ приготовления:[/b]

(обжаривать на сковороде или запекать в духовке)

[b]1 способ:[/b] Обжарка на сковороде:

формируем овощные оладьи обжариваем

до хрустящей корочки с двух сторон

[b]2 способ:[/b]Запекаем в духовке

Выкладываем в форму для запекания

смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром

Запекаем в духовке 10-15 минут

на 200- 220 градусов

Подаем как самостоятельное блюдо или горячий гарнир

Вкусно со сметаной.