Ночью в Москве: 
Овощной гарнир
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:38:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кабачок | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок - | 2 зуб. |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
Майонез  |
50 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Горячий овощной гарнир. Просто и быстро. А в каком виде он будет решать Вам дорогие поварята! Предлагаю свои два способа: овощные оладьи или запеканка. Так и так хорошо, полезно и вкусно. |
Овощи: кабачок и морковь помыть,
почистить, натереть на терке
Овощи соединить, выдавить чеснок
В овощную смесь добавить 1 яйцо
Добавить муку 2-3 ст. ложки
Все ингредиенты перемешать
[b]Выбрать способ приготовления:[/b]
(обжаривать на сковороде или запекать в духовке)
[b]1 способ:[/b] Обжарка на сковороде:
формируем овощные оладьи обжариваем
до хрустящей корочки с двух сторон
[b]2 способ:[/b]Запекаем в духовке
Выкладываем в форму для запекания
смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром
Запекаем в духовке 10-15 минут
на 200- 220 градусов
Подаем как самостоятельное блюдо или горячий гарнир
Вкусно со сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
