Драники с ветчиной
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:38:16 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Картофель | 6 шт |
Яйцо | 1 шт |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Ветчина | 200 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Старый добрый рецепт с добавками из ветчины и зелени. |
Натереть на мелкой терке картошку. У нас электромясорубка с насадкой. Это делается мгновенно. Добавляем все по списку и обжариваем на небольшом огне, чтоб внутри не были сырые. В этом рецепте есть один нюанс: кефир (кислота) сохраняет первозданный цвет картошки, она просто не темнеет на воздухе.