NewsRbk.ru » Котлета "Ковбойская шпора"

Котлета "Ковбойская шпора"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:49

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Кукуруза	300 г
Мука кукурузная	1 3 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Как настоящему ковбою не обойтись без шпор, так и кухарке без котлет. А в таком исполнении она может украсить как повседневный стол, так и праздничный, кстати, фарш может быть любой, но у меня сегодня кукурузный. Но что нельзя изменить – это дикий рис, который не только украсит наши котлеты, но и придаст им необыкновенный вкус.

Котлета "Ковбойская шпора"

Рис замочить на ночь в холодной воде.

С кукурузы слить рассол и с чесноком пюрировать блендером или пропустить через мясорубку

Посолить, добавить паприк у с куркумой, перемешать.

Вмешать кукурузную муку.

Сформировать котлеты. По окружности вставить рис.

Готовить в пароварке 40 минут.

Подавать с овощами и соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85944-kotleta-kovboyskaya-shpora.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.