Свинину нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду, влить на нее масло подсолнечное, добавить лук. Все перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Пока тушится мясо, перец помыть, очистить от семян. В него положить несколько соцветий капусты, слегка примять.

Сверху капусты насыпать мелко нарезанную морковь и помидорчики черри.

Когда мясо будет готово, открыть крышку, чтобы выпарилась жидкость. На мясо насыпать муку, очень хорошо перемешать, добавить очищенный от кожуры помидор и сразу же сметану и воду.Посолить, поперчить, дать закипеть и снять с плиты.

Перец уложить в горшочек. Я положила по одному перцу. Рядом с ним - оставшуюся цветную капусту

Все это залить подливой с мясом. Если жидкости будет мало, то добавить бульон, что я и сделала.

Поставить горшочки в духовку минут на 40-50.

Приятного аппетита