NewsRbk.ru » Оладьи из кабачков "Ода растяпе"

Оладьи из кабачков "Ода растяпе"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:57

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	3 шт
Яйцо куриное	2 шт
Соль	1 ч. л.
Тмин	1 ст. л.
Чеснок	4 зуб.
Мука пшеничная	5 ст. л.
Ликер	1 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вместо оладьев вообще-то хотелось приготовить кабачки, используя корейские специи, но... по растяпству, вместо яблочного уксуса налила 1 ст. л. шоколадного ликера. Да, да! Именно ликера! Решила исправлять положение, т. к. овощи по-корейски явно уже не светили. Получилось очень даже вкусно. Попробуйте приготовить!

Оладьи из кабачков "Ода растяпе"

На терке для корейской морковки натереть кабачки, добавить соль, специи для морковки по-корейски, тмин, измельченный чеснок, ликер, перемешать. Всыпать муку, вбить яйца, влить подсолнечное масло и яблочный уксус. Все хорошо перемешать.

На разогретую сковородку влить подсолнечное масло без запаха. Когда оно накалится, столовой ложкой, каждый раз окуная ее в холодную воду, выложить оладьи.

И обжарить их до золотистого цвета с двух сторон.

Вот что в результате получилось

Подавать к столу со сметанкой, украсив зеленью. Сорри, здесь уже фотка не получилась

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85987-oladi-iz-kabachkov-oda-rastyape.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.