NewsRbk.ru » Тыква с рисовой начинкой

Тыква с рисовой начинкой

Опубликованно 22 Мая 2015, в 22:07

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тыква	1 шт
Рис	170 г
Вода	345 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Масло сливочное	55 г
Яблоко	1 шт
Моцарелла	230 г
Молоко	55 мл
Сливки	55 мл
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Часто в магазине я видела этот вид тыквы - Acorn, но не знала, как ее приготовить, и вот нашла этот интересный рецепт и хочу поделиться с вами! Рецепт очень легкий и вкусный и смотрится очень красиво на столе!!!

Тыква с рисовой начинкой

Тыкву помыть.

Разрезать пополам.

Очистить от семян.

Тыкву поставить в смазанную маслом форму.

Накрыть фольгой и в духовку 175*С на 45 минут.

В это время готовим начинку: рис, воду и соевый соус соединить и довести до кипения, потом убавить огонь и накрыть крышкой, варить, пока жидкость не испарится (15 минут).

Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности.

Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками.

Добавить яблоко к луку и обжарить еще 3 минуты.

Лук с яблоком добавить к рису, перемешать.

Добавить тертый сыр, перемешать.

Смешать молоко со сливками и добавить к рису, перемешать.

Добавить сухой укроп и соль (по желанию, рецепт не требует соли).

Тыкву достать из духовки, снять фольгу и перевернуть.

Начинить тыкву начинкой из риса и опять в духовку на 25 минут при 175*С.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86036-tyikva-s-risovoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.