Куриное филе порезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе.

В глубокой сковородке обжарить филе вместе с луком и порезанными шампиньонами до золотистого цвета.

Добавить кусочки болгарского перца, посыпать мукой и еще немного прожарить.

Залить все сметаной.

Посолить, поперчить, добавить водички, и тушить на медленном огне 30 минут, можно добавить обжаренные помидоры, но это по настроению.