NewsRbk.ru » Диетические шашлычки в томатном маринаде

Диетические шашлычки в томатном маринаде

Опубликованно 22 Мая 2015, в 22:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Вода минеральная	100 мл
Масло оливковое	100 мл
Соевый соус	50 мл
Кориандр	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Диетические не в том смысле, что подходят для диет. стола № 5, а в том, что практически без холестерина. А что делать? Если некоторые товарищи соблюдают такую диету и не едят свинину, богатую на холестерин, а шашлычка, пахнущего дымком ну очень хочется. Да пожалуйста, не хуже свинины, скажу я Вам. Сочный, ароматный, нежный. Мы, например, очень даже полюбили такой вариант. Попробуйте и Вы!

Диетические шашлычки в томатном маринаде

Филе куриной грудки нарезать на полоски шириной 5 см

Луковицу очистить и потереть на крупной терке

К луку добавить оливковое масло, протертые томаты (или томатную пасту), сильногазированную минеральную воду, молотый кориандр и свежесмолотый черный перец.

Добавить в маринад соевый соус, положить в маринад куриное филе и убрать на холод. Чем дольше будут мариноваться грудки, тем сочнее они будут. Минимум три часа.

Нанизать полоски куриного филе на шампура и обжарить на открытых углях до готовности.

Подавать шашлычки со свежими овощами

Ну очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86096-dieticheskie-shashlyichki-v-tomatnom-marinade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.