NewsRbk.ru » Баварская запеканка с брюссельской капустой и колбасой

Баварская запеканка с брюссельской капустой и колбасой

Опубликованно 22 Мая 2015, в 22:19

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста брюссельская	400 г
Картофель	500 г
Колбаса	250 г
Яйцо	3 шт
Молоко	2 стак.
Бульон	2 стак.
Сыр твердый	120 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Необыкновенно вкусная, сочная, согревающая запеканка для уютного семейного ужина холодным осенним вечером. Без добавки, как правило, не обходится! Угощайтесь!

Баварская запеканка с брюссельской капустой и колбасой

Капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде.

Очищенный отварной картофель и колбасу нарезать кружками.

В смазанную маслом глубокую сковороду выложить чередуя ломтики картофеля и колбасы.

Разложить кочанчики капусты.

Смешать яйца, бульон, молоко, соль, перец, мускатный орех. Залить смесь в сковороду. Сыр натереть и посыпать сверху.

Запекать при 200˚С в течение 25 минут.

Запеканка готова! Прошу к столу!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86112-bavarskaya-zapekanka-s-bryusselskoy-kapustoy-i-kolbasoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.