Ночью в Москве: 
Баварская запеканка с брюссельской капустой и колбасой
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:19:55 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста брюссельская | 400 г |
Картофель  |
500 г |
| Колбаса |
250 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Молоко | 2 стак. |
| Бульон | 2 стак. |
| Сыр твердый | 120 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необыкновенно вкусная, сочная, согревающая запеканка для уютного семейного ужина холодным осенним вечером. Без добавки, как правило, не обходится! Угощайтесь! |
Пошаговое приготовление
Капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Очищенный отварной картофель и колбасу нарезать кружками.
В смазанную маслом глубокую сковороду выложить чередуя ломтики картофеля и колбасы.
Разложить кочанчики капусты.
Смешать яйца, бульон, молоко, соль, перец, мускатный орех. Залить смесь в сковороду. Сыр натереть и посыпать сверху.
Запекать при 200˚С в течение 25 минут.
Запеканка готова! Прошу к столу!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
