NewsRbk.ru » Кускус с овощами "Война войной, а обед по расписанию"

Кускус с овощами "Война войной, а обед по расписанию"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 22:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Соль	1 горст.
Масло растительное	3 ст. л.
Тыква	200 г
Перец болгарский	1 шт
Цуккини	1 шт
Вода	250 мл
Кус-кус	150 г
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

23 февраля - для меня особенный день. Мой дедушка, отец и муж служили в армии. Дедуля проходил службу в Алабино с 1951 по 1954 г. поваром. Солдатская кухня тех времен довольно скромная - перловая каша, гречка, картофельное пюре, рассольник, мясо отварное, салат из солёных помидоров, компот из сухофруктов и ещё сухой паёк. Давно известная истина "Война войной, а обед по расписанию".

Кускус с овощами "Война войной, а обед по расписанию"

Цуккини, перец, тыкву вымыть. Из перца удалить сердцевину.

Лук, цукини, тыкву и перец нарезать маленькими кубиками.

Обжаривать овощи в 2 столовых ложках разогретого растительного масла до готовности овощей.

...

Вскипятить 250 мл подсоленной воды. В кастрюлю засыпать 150 гр кускуса и залить горячей водой, добавьте столовую ложку растительного масла, накройте крышкой и дайте настояться. Через 5 минут кускус готов. Останется лишь разрыхлить его вилкой и соединить с готовыми овощами.

Приятного аппетита!

Дорогие, любимые мужчины, поздравляю с праздником, вы самые настоящие защитники Родины.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86131-kuskus-s-ovoschami-quotvoyna-voynoy-a-obed-po-raspisaniyuquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.