NewsRbk.ru » Стручковая фасоль с мясными шариками

Стручковая фасоль с мясными шариками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 22:24

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	500 г
Фарш мясной	300 г
Яйцо	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сметана	5 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Укроп	1 пуч.
Сыр твердый	30 г

Личные впечатления о рецепте

Сломался холодильник, пришлось быстренько использовать продукты из морозилки. Получилось вот такое блюдо - обыденное, но очень вкусное и сытное. Надеюсь, вам понравится.

Стручковая фасоль с мясными шариками

Лук мелко режем, соединяем его с яйцом и фаршем (у меня свиной), солим по вкусу.

Фасоль высыпаем на сковороду с растительным маслом. Тушим на медленном огне под крышкой минут 10-12.

Из фарша делаем небольшие шарики, укладываем их в сковороду с фасолью. Тушим под крышкой еще минут 10, аккуратно поворачивая.

Добавляем сметану, соль по вкусу, тушим 5 мин.

Зелень мелко режем, чеснок трем на терке, добавляем к фасоли и тушим еще 5 минут под крышкой.

При подаче можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86137-struchkovaya-fasol-s-myasnyimi-sharikami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.