Картофель отварить и приготовить пюре с добавлением молока.

Мясо мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанный лук . Тушить под крышкой.

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить на сковородку. Через пару минут добавляем мед, солим, перчим.

Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

В картофельное пюре добавить натертый сыр, перемешать.

Для соуса : взбить венчиком яйца, сметану и томатную пасту, посолить.

В огнеупорную форму выкладываем мясную основу ,затем картофельное пюре и заливаем всё соусом.

Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 10 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!