Вечером в Москве: 
Запеканка с говядиной и яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:29:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Говядина | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 5 шт |
Яблоко  |
2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | стак. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Томатная паста |
2 ст. л. |
| Мед | ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Слоеная запеканочка с мясом, овощами и яблоками под нежной корочкой. Интересный , не избитый вкус. |
Картофель отварить и приготовить пюре с добавлением молока.
Мясо мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанный лук . Тушить под крышкой.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить на сковородку. Через пару минут добавляем мед, солим, перчим.
Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
В картофельное пюре добавить натертый сыр, перемешать.
Для соуса : взбить венчиком яйца, сметану и томатную пасту, посолить.
В огнеупорную форму выкладываем мясную основу ,затем картофельное пюре и заливаем всё соусом.
Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
