Поставить вариться макароны в подсоленной воде.

Сыр натереть на терке и сложить в отдельную чашку.

Добавить к сыру майонез,

измельченный чеснок (я люблю, когда порезанный мелкими кубиками), и

порезанную зелень.

В другую чашку разбить яйцо,

растереть и

добавить сырную массу.

Хорошо перемешать и

всыпать кунжут. Еще раз размешать.

Тем временем макароны уже сварились. Слить воду и в еще горячие макароны добавить соус.

Яйцо схватится, сыр расплавится, чеснок даст аромат - оооочень вкусно!