Ночью в Москве: 
Макароны в яично-сырном соусе с кунжутом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:36:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Макароны  |
кг |
| Сыр твердый | 30 г |
| Сыр голубой | 20 г |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Кунжут |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Очень вкусные, ароматные и сытные макароны для всей семьи. Отличный соус! А благодаря черному кунжуту, блюдо выглядит более интересным и аппетитным. |
Поставить вариться макароны в подсоленной воде.
Сыр натереть на терке и сложить в отдельную чашку.
Добавить к сыру майонез,
измельченный чеснок (я люблю, когда порезанный мелкими кубиками), и
порезанную зелень.
В другую чашку разбить яйцо,
растереть и
добавить сырную массу.
Хорошо перемешать и
всыпать кунжут. Еще раз размешать.
Тем временем макароны уже сварились. Слить воду и в еще горячие макароны добавить соус.
Яйцо схватится, сыр расплавится, чеснок даст аромат - оооочень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
