Набор продуктов.

Окорочка смазываем майонезом, свинину - горчицей.

Обжарка мясопродуктов на сковороде.

Укладываем курицу и свинину в форму.

Слегка обжариваем грибы.

Выкладываем грибы.

Заливаем содержимое томатами.

Инь

Ян

Итак, готовим сразу свинину и курицу. Кусочки корейки смазываем горчицей, куриные окорочка - майонезом и выдавливаем на них чеснок, отставляем в сторону, постоять 10 - 15 минут.

Затем на разогретой сковороде обжариваем мясо и курицу с каждой стороны минуты по 3. Солим, перчим. Выкладываем куски в форму для запекания. В той же сковородке слегка поджариваем порезанные шампиньоны, добавляем их к мясу.

Заливаем мясо с курицей порезанными томатами (или просто томатным соком), добавить розмарин, и ставим в духовку запекаться при 200 градусах на 50 минут.