Мой урожай

Моя гордость

Чистим, моем, ставим отваривать минут 15.

Тем временем нарезаем лук полукольцами, мнём, смешиваем с мясом, перцем и оставляем мариноваться 1-2ч.

Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, нарезаем.

Режем кабачок

Мясо режем небольшими кусочками

Вот ингредиенты для горшочка

В горшочек на дно кладём мясо, на него маринованный лук, присаливаем.

Следующий слой - грибы.

На грибы выкладываем кабачки, присаливаем.

Сметану немного разбавляем кипячёной водичкой, выливаем в горшочек.

Закрываем крышечкой и ставим в нагретую духовку на 1 ч.

Через час достаём, открываем крышечку

И наслаждаемся вкусом и ароматом. Всем приятног аппетита!