Продукты, необходимые для блюда.

Капусту разобрать на соцвения. Нагреть масло в сотейнике и пару минут подержать капусту на сильном огне, встряхивая сотейник. Уменьшить огонь и жарить еще 5 минут, затем добавить орехи, посолить и поперчить, затем добавить йогурт и дать блюду прогреться. Подается горячим как гарнир, но хорош и как салат.

Я жарю не долго, люблю когда капуста чуть хрустит.

Приятного аппетита!