Куриные крылья помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.

Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить крылья на сильном огне с обеих сторон до появления корочки.

Переложить крылья в кастрюлю

Нарезать морковь и лук. Растопить масло, добавить овощи и обжаривать, пока лук не станет прозрачным. Добавить горошек и стручковую фасоль.

Залить овощи сливками, добавить соль, перец, чеснок, лавровый лист и цедру лимона. Довести все до кипения

Залить крылья подливой и готовить на медленном огне под крышкой минимум 20 минут

Подавать с пюре, рисом, макаронами или кусочком хлеба для подливы. Приятного аппетита