- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печеночные оладушки с грибами
Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:21
Печень куриная | 1 кг |
Лук репчатый | 4 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 3 ст. л. |
Шампиньоны | кг |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень нежное и сочное блюдо, тающее во рту. |
Печеночные оладушки с грибами
Моем и режем шампиньоны, обжариваем на растительном масле до готовности с добавлением репчатого резаного лука.
Перекручиваем куриную печень, лук.
К перекрученной массе добавляем остывшие обжаренные грибы с луком, добавляем яйца, специи, муку и хорошо все перемешиваем. Если не очень снимаются можно еще чуть-чуть добавить муки.
Набираем столовой ложкой готовый фарш и выливаем аккуратно на разогретую сковороду с маслом, обжариваем с обеих сторон.
Когда все обжарили, складываем в кастрюлю, потушить минут 10 и все готово, можно с гарниром подавать к столу, а когда остынут, можно использовать и для бутерброда - очень вкусно!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86454-pechenochnyie-oladushki-s-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.