вот собственно продукты, которые нам нужны

мясо нарезать кубиком (не крупно) и обжарить слегка,

лук мелко порезать и добавить к мясу

к обжаренному мясу добавить нарезанные кубиком кабачки и помидоры, нарезанные колечком, кабачки поделить пополам , половину к мясу, а вторая половина пойдёт на заливку;

всё вместе обжарить буквально 2-3 минуты

готовим заливку: из арбуза удалили косточки и, порезав кусочками, поместили в блендер, добавили к нему вторую половину кабачков и взбили всё в блендере

обязательно подсолить и поперчить по вкусу

теперь выкладываем в горшочки обжаренное мясо

на мясо крупно нарезанную морковь

на морковь болгарский перец порезанный соломкой

заливаем горшочки арбузно-кабачковой заливкой,

в каждый горшочек добавляем растительное масло и зубок чеснока, порезанного пластинками

я готовила в аэрогриле (то же самое получается и в духовке)

в духовке готовим при 200 гр. 40 минут

в аэрогриле я готовила 30 мин. при при 260 гр.

Готово !!! Приятного аппетита !!!

Вывод делаю по своему мужу-привереде - придя с работы, он уничтожил 2 горшочка :))) имею в виду содержимое горшочков :)))