Мясо нарезать, привести в порядок.

Овощи приготовить и выложить на противень, покрытый фольгой.

Положить мясо и сверху выложить помидоры и перец.

Полить соусом

Кушать подано!

Все овощи вымыть и нарезать как на салат - помидоры ломтиками, перец полосками, кабачки кружками, лук - полукольцами (с кабачка предварительно снять шкурку), с яблок снять шкурку и мелко покрошить

Мясо вымыть, каждую отбивную разрезать пополам. Отбивать.

На дно противня выложить все кабачки и часть лука.

На овощную подушку уложить мясо, посолить, сверху на мясо уложить все оставшиеся овощи. Полить выделившимся соусом. Для соуса: Хорошо взбить яйца, добавить сливки, хорошо взбить, муку - повторить процесс. В духовку!!!

ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!