NewsRbk.ru » Спагетти на итальянский манер

Спагетти на итальянский манер

Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:27

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Томатная паста	9 ст. л.
Кетчуп	3 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Кинза	1 пуч.
Колбаса	100 г
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Макароны	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

А это блюдо мы с мужем придумали сами. Особенно оно актуально для зимы, когда помидоры дорогие и невкусные, а хочется чего-нибудь летнего и томатного.

Спагетти на итальянский манер

Лук и перец нарезать маленькими кубиками.

На растительном масле обжарить лук, добавить к нему перец, еще немного потушить.

Томат-пасту и кетчуп перемешать с нарезанной кинзой и пропущенным через пресс чесноком. Добавить сахар и хорошо перемешать.

Колбасу нарезать мелками кубиками и добавить в сковородку с луком и перцем (это для привкуса копчености)

Сыр натереть на мелкой терке. Подмешать к соусу.

Все со сковородки добавить к соусу, хорошо перемешать.

Спагетти отварить в подсоленной воде, слить. Разложить по тарелкам, на макароны положить соус и перемешать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86503-spagetti-na-italyanskiy-maner.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.