Сырую свеклу и тыкву измельчить блендером или натереть на крупной терке.

Тертую свеклу посолить, поперчить, добавить майонез, выдавленный через чесночницу чеснок и перемешать. Разделить свеклу на две половины, выложить одну часть в форму для запекания.

Измельченную тыкву посолить и поперчить, добавить майонез и перемешать. В тыкву чеснок не добавлять.

Разделить на две части, одну выложить на свеклу.

Затем опять слой свеклы и слой тыквы.

У меня было два разных вида тыквы, поэтому их цвет отличается друг от друга.

Верхний слой совсем немного смазать майонезом. И поставить

в духовку для запекания.

Запекать 50 минут при температуре 205 градусов.

Приятного аппетита!!!