Овощи "Дары осени"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:42:53 |
Время приготовления: | 80 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Тыква | 600 г |
Свекла | 2 шт |
Чеснок | 2 шт |
Майонез | 200 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
За окном сыро и уныло, поэтому ставим на стол "Дары осени" и получаем "Яркое настроение". |
Сырую свеклу и тыкву измельчить блендером или натереть на крупной терке.
Тертую свеклу посолить, поперчить, добавить майонез, выдавленный через чесночницу чеснок и перемешать. Разделить свеклу на две половины, выложить одну часть в форму для запекания.
Измельченную тыкву посолить и поперчить, добавить майонез и перемешать. В тыкву чеснок не добавлять.
Разделить на две части, одну выложить на свеклу.
Затем опять слой свеклы и слой тыквы.
У меня было два разных вида тыквы, поэтому их цвет отличается друг от друга.
Верхний слой совсем немного смазать майонезом. И поставить
в духовку для запекания.
Запекать 50 минут при температуре 205 градусов.
Приятного аппетита!!!