Всe очень просто:

= Луковицы примерно одинакового размера чистим и нарезаем кружками.

= На широкой сковородке разогреваем оливковое масло и выкладываем кружки лука (более широкой стороной вниз).

= Жарим лук на среднем огне.

= Поджаренный, ставший полупрозрачным, лук вилкой разбираем на кольца, лопаточкой аккуратно перемешиваем.

= Следим, чтобы кольца лука сохраняли свою форму.

= Снимаем, давая стечь маслу, солим по вкусу.

ПриятнОГО аппетита