- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Запеканка картофельная с мясом и грибами
Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:45
Картофель | 12 шт |
Фарш мясной | 1 кг |
Грибы | 300 г |
Лук репчатый | 3 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Молоко | 300 мл |
Сыр твердый | 200 г |
Сметана | 250 г |
Быстро. Вкусно. Сытно. |
Запеканка картофельная с мясом и грибами
Отварить картофель, помять в пюре с добавлением молока и 1 яйца.
Оставить остывать, тем временем приготовить фарш. Нарезать средне лук и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить к луку 1 помидор, мелко нарезанный, затем грибы лесные, средне нарезанные, затем фарш, посолить, поперчить и всe обжарить до полной готовности. Затем противень глубокий обмазать внутри маслом, выложить картошку пюре на дно и разровнять средним слоем. Следом выложить готовый фарш и также разровнять по всей картошке, толщина фарша должна быть больше картошки. Затем сверху выложить оставшуюся картошку и также разровнять по фаршу. Натереть сыр и смешать со сметаной, и также разровнять по верхнему слою картошки. Всe в духовку на темп 175 -200 гр. Через 15 минут блюдо готово, подавать со сметаной. Приятного АППЕТИТА.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86604-zapekanka-kartofelnaya-s-myasom-i-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.