- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеканка картофельная с мясом и грибами

Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:45


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 12 шт
Фарш мясной 1 кг
Грибы 300 г
Лук репчатый 3 шт
Яйцо куриное 1 шт
Помидор 1 шт
Молоко 300 мл
Сыр твердый 200 г
Сметана 250 г

Личные впечатления о рецепте
Быстро. Вкусно. Сытно.

Запеканка картофельная с мясом и грибами

Отварить картофель, помять в пюре с добавлением молока и 1 яйца.

Оставить остывать, тем временем приготовить фарш. Нарезать средне лук и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить к луку 1 помидор, мелко нарезанный, затем грибы лесные, средне нарезанные, затем фарш, посолить, поперчить и всe обжарить до полной готовности. Затем противень глубокий обмазать внутри маслом, выложить картошку пюре на дно и разровнять средним слоем. Следом выложить готовый фарш и также разровнять по всей картошке, толщина фарша должна быть больше картошки. Затем сверху выложить оставшуюся картошку и также разровнять по фаршу. Натереть сыр и смешать со сметаной, и также разровнять по верхнему слою картошки. Всe в духовку на темп 175 -200 гр. Через 15 минут блюдо готово, подавать со сметаной. Приятного АППЕТИТА.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86604-zapekanka-kartofelnaya-s-myasom-i-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.