Вечером в Москве: 
Запеканка картофельная с мясом и грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:45:22 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 85 |
| Картофель | 12 шт |
Фарш мясной  |
1 кг |
| Грибы |
300 г |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Молоко | 300 мл |
| Сыр твердый |
200 г |
| Сметана | 250 г |
| Быстро. Вкусно. Сытно. |
Отварить картофель, помять в пюре с добавлением молока и 1 яйца.
Оставить остывать, тем временем приготовить фарш. Нарезать средне лук и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить к луку 1 помидор, мелко нарезанный, затем грибы лесные, средне нарезанные, затем фарш, посолить, поперчить и всe обжарить до полной готовности. Затем противень глубокий обмазать внутри маслом, выложить картошку пюре на дно и разровнять средним слоем. Следом выложить готовый фарш и также разровнять по всей картошке, толщина фарша должна быть больше картошки. Затем сверху выложить оставшуюся картошку и также разровнять по фаршу. Натереть сыр и смешать со сметаной, и также разровнять по верхнему слою картошки. Всe в духовку на темп 175 -200 гр. Через 15 минут блюдо готово, подавать со сметаной. Приятного АППЕТИТА.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
