Раскалить сковороду с двумя ст. л. масла, дабавить рис и жарить, помешивая. Потом добавить мясо, перемешать, вбить яйца, добавить соль, зелень и перемешать. Мешать до тех пор, пока не схватятся яйца.

Перед подачей на стол порезать мелко лук и посыпать рис.

Я так не делала, так как лук в пище не очень едим.

Приятного аппетита!