NewsRbk.ru » Острая шафрановая курочка в фантике

Острая шафрановая курочка в фантике

Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Грудинка	300 г
Соевый соус	2 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Шафран	1 ч. л.
Кардамон	1 ч. л.
Перец чили	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Гвоздика	4 шт

Личные впечатления о рецепте

Сочный мягкий и острый шашлык из куриной грудки, с восточными нотками, в фантиках из грудинки. Шикарное сочетание хрустящей жареной грудинки с мягкой и острой курочкой.

Острая шафрановая курочка в фантике

Грудку моем и нарезаем на небольшие полоски.

В емкости для маринования смешиваем соевый соус, сметану и специи, гвоздику предварительно нужно раздавить.

Закладываем курицу в маринад. Оставляем мариноваться на 3-5 часов.

Готовим угли в мангале. Шашлык можно на низать на шпажки, а можно жарить на решетке. Каждый кусочек курицы заворачиваем в полоски грудинки. Жарим до готовности примерно 10-15 минут.

Кушаем горячими, с прохладным пивком или квасом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86642-ostraya-shafranovaya-kurochka-v-fantike.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.