NewsRbk.ru » Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Опубликованно 22 Мая 2015, в 23:52

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	500 г
Молоко	100 г
Сыр твердый	120 г
Зелень	по вкусу
Масло сливочное	100 г
Батон	4 ломт.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Захотелось мне как-то куриных котлет, но не магазинных. Поискала рецепты и нашла вот этот. Котлетки получились замечательные. Решила и с вами поделиться рецептом.

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Наши ингредиенты

Замочить белый хлеб в молоке, без корок

Фарш посолить, поперчить, добавить хлеб

Приготовить начинку: сыр натереть на терке, зелень порезать, добавить мягкое сливочное масло. Перемешать, сформировать шарики и убрать в морозилку

Сделать из мяса небольшие лепешки, в середину положить шарики из начинки

Сформировать котлетки

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде

Вот что получилось:-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86655-kurinyie-kotletyi-s-syirom-i-zelenyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.