Ночью в Москве: 
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:52:42 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 14 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш куриный | 500 г |
| Молоко | 100 г |
| Сыр твердый | 120 г |
| Зелень | по вкусу |
| Масло сливочное | 100 г |
| Батон | 4 ломт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Захотелось мне как-то куриных котлет, но не магазинных. Поискала рецепты и нашла вот этот. Котлетки получились замечательные. Решила и с вами поделиться рецептом. |
Пошаговое приготовление
Наши ингредиенты
Замочить белый хлеб в молоке, без корок
Фарш посолить, поперчить, добавить хлеб
Приготовить начинку: сыр натереть на терке, зелень порезать, добавить мягкое сливочное масло. Перемешать, сформировать шарики и убрать в морозилку
Сделать из мяса небольшие лепешки, в середину положить шарики из начинки
Сформировать котлетки
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде
Вот что получилось:-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
