NewsRbk.ru » Молоки рыбные в сметанном соусе

Молоки рыбные в сметанном соусе

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:10

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоки рыбные	500 г
Сметана	150 г
Лук белый	1 шт
Сыр голландский	50 г
Перец душистый	ч. л.
Соль	ч. л.
Масло сливочное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Очень быстрое в приготовлении блюдо, а какое вкусное... нежный вкус молоки с добавлением сметаны и сыра. Когда я первый раз приготовила его, муж сказал: вкусный жульен. Я очень удивилась. Но потом и сама заметила, что это блюдо действительно напоминает жульен. Нотки молоки придают блюду бесподобный непередаваемый вкус. Оцените сами ;)

Молоки рыбные в сметанном соусе

Молоки промыть под холодной водой. Порезать небольшими кусочками.

Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

Лук высыпать на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета.

Добавляем молоки к золотистому луку и обжариваем 10 минут, периодически помешивая.

Добавляем сметану, солим, перчим и тушим на медленном огне ещё 15-20 минут.

Мелко нарезать укроп (если вы любите другую зелень, то это уж на ваш выбор). Натереть сыр на мелкой терке.

При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86739-moloki-ryibnyie-v-smetannom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.