NewsRbk.ru » Горячий салат с тыквой и черносливом

Горячий салат с тыквой и черносливом

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:22

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	120 г
Чеснок	1 зуб.
Чернослив	4 шт
Масло оливковое	1 ч. л.
Отруби	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Блюдо может использоваться как гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда - горячий салат. Надеюсь, администрация допустит к конкурсу "Яркое настроение".

Горячий салат с тыквой и черносливом

Заливаем чернослив горячей водой.

Мелко рубим чеснок.

Тыкву разрезаем на плоские кусочки, отвариваем. У меня в пароварке ушло 17 минут. Горячую тыкву режем на небольшие пластики.

Добавляем тыкву к чесноку, солим, перчим (специи по вкусу), добавляем оливковое масло и отруби.

Пока тыква настаивается, промываем чернослив, обдаем кипятком, режем 3 шт. соломкой.

Добавляем чернослив в салат. Сервируем, сверху кладем последнюю черносливину и присыпаем отрубями. Ура! Мой обед готов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86807-goryachiy-salat-s-tyikvoy-i-chernoslivom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.