NewsRbk.ru » Мясо с имбирем и грибами

Мясо с имбирем и грибами

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:23

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина мякоть	500 г
Соевый соус	2 ст. л.
Сухое красное вино	2 ст. л.
Имбирь тертый	2 ч. л.
Чеснок	2 зуб.
Зеленый горошек консервированный	250 г
Фасоль белая и красная консервированная	250 г
Грибы	250 г
Сельдерей корневой	2 шт
Сладкий перец красный	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	4 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ароматно и вкусно!

Мясо с имбирем и грибами

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.

Чеснок очистить, мелко нарубить. Перемешать мясо с чесноком, соевым соусом, вином, имбирем, посолить.

Оставить на 30 мин.

Грибы ошпарить, нарезать ломтиками. Перец разрезать пополам, нарезать соломкой. Грибы и перец обжарить с 1 ст. ложкой масла.

Лук нашинковать соломкой, пассеровать в разогретом масле вместе с рубленным сельдереем. Горошек, фасоль прогреть 2 -3 мин. в 1 ст. ложке масла, соединить с грибами, перцем, луком и сельдереем.

Мясо обжарить в оставшемся разогретом масле почти до готовности. Выложить сверху горошек, фасоль, грибы и овощи и тушить 3 -5 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86811-myaso-s-imbirem-i-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.