- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеканка "Полянка"

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:32


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 8 шт
Шампиньоны 200 г
Вермишель 1 пач.
Сыр твердый 200 г
Яйцо 3 шт
Майонез 150 г
Масло сливочное 100 г
Лук репчатый 1 шт

Личные впечатления о рецепте
На подготовку продуктов нужно не более двадцати минут – остальное все сделает духовка. Запеканка не только быстро и просто готовится, она очень нежная на вкус.

Запеканка "Полянка"

Наколотым на вилку кусочком сливочного масла смазываем форму для запекания. Взбиваем одно яйцо и промазываем по сливочному маслу.

Четыре предварительно отваренных картофелины очищаем, нарезаем кружочками толщиной в 1 см. и укладываем в форму.

Грибы обжариваем с луком

И укладываем сверху на картофель.

Пачке вермишели дать настоятся в кипятке в течении пяти минут (Специи, которые предлагаются в пачке я добавлять не стала, т. к. муж не любит специи с глютанатом. Вместо них, я слегла присыпала специями для жарки овощей.)

Укладываем сверху на грибы.

Сыр натереть на крупной терке, разделить пополам. Одну половину выложить на вермишель.

Оставшийся картофель нарезам также кружочками толщиной в 1 см. и укладываем на сыр.

Яйца взбить с майонезом и солью, добавить оставшийся сыр и залить содержимое формы. Запекать в нагретой до 140 градусов духовке в течении 30 минут.

Вот такая красота у нас получилась. Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86866-zapekanka-quotpolyankaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.