Увидела этот рецепт в интернете, приготовила - мужу понравилось. Решила поделиться тут.

Промываем картофель, кожуру оставляем. Надрезаем картошку ломтиками не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером (лучше использовать столовую ложку для нарезки, это удобнее всего).

Мелко нарезаем все приправы и травки, солим и перчим. Перемешиваем с растительным маслом.

Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы приготовленной ранее смесью. Помещаем в духовку при 180-200°С на 1 час.

приятного аппетита