NewsRbk.ru » Нежный ягненок с маслятами и болгарским перцем

Нежный ягненок с маслятами и болгарским перцем

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:38

Время приготовления: 55 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	100 г
Морковь	2 ст. л.
Маслята	1 горст.
Лук репчатый	2 ст. л.
Помидор	5 ломт.
Перец красный жгучий	1 ломт.
Зелень	1 горст.
Соль	ч. л.
Чеснок	1 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Пошли бабушка с дедушкой за грибами, так как в лесу все кружилось в осеннем танго. Взяли с собой внучат. Вернулись с добычей и решили для каждого приготовить свое блюдо. Дедушка захотел блюдо с ягнятиной. Взяли горшочки и положили те ингредиенты, которые нравились. Так как на дворе уже прохладно, приготовили горячее душистое блюдо в горшочке. И вот что получилось.

Нежный ягненок с маслятами и болгарским перцем

Помыла овощи и мясо, приготовила все компоненты

Достала горшочки, у нас два больших горшочка для бабушки и дедушки и два маленьких для внучат

Обжарила мясо ягненка на сковороде с антипригарным покрытием без масла,обжарила лук и морковь, обжарила грибы с небольшим количеством оливкового масла

На дно горшочка положила 2 кусочка мяса ягненка, обжаренный лук с морковью, грибы, болгарский перец, нарезанные помидоры, соль, перец горошком и залила теплой водой. Через 20 минут достала из печки, добавила острый перец, чеснок и поставила еще на 20 минут

Достала горшочки из печки. Сразу приготовила несколько блюд. Дедушка нетерпеливо ждет.

Достала горшочек с готовым блюдом, которое издавало призывный запах, и выложила на тарелку. Украсила перцем,чесноком и зеленью. Блюдо для дедушки готово.

Запах взбудоражил всех. Блюдо получилось нежное, с насыщенным вкусом и запахов и не острое, так как перца положила небольшой кусочек.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86899-nezhnyiy-yagnenok-s-maslyatami-i--bolgarskim-percem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.