NewsRbk.ru » Котлета "Сочная" » Версия для печати

Котлета "Сочная"

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:43

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	300 г
Картофель	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Сливки	50 мл
Масло сливочное	30 г
Мука	100 г
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Котлетки получаются мягкие и сочные.

Котлета "Сочная"

Фарш смешиваем, добавляем тертый на мелкой терке картофель (без сока), добавляем яйцо и сливки. Тщательно вымешиваем. Формируем котлету, вкладывая в средину маленький кусочек масла. Обваливаем в муке и - на сковороду. Жарим до образования корочки. На гарнир можно сварить рис и добавить зелень или помидор.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86936-kotleta--sochnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.