NewsRbk.ru » Пшенные котлеты в томате к завтраку

Пшенные котлеты в томате к завтраку

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:49

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлопья пшенные	300 г
Молоко	300 мл
Яйцо куриное	2 шт
Грибы	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Помидор	300 г
Зелень	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Для большинства из нас любой день начинается с простого и в тоже время сложного вопроса: что приготовить на завтрак? Хочу предложить вам рецепт пшенных котлет в томате, которые хороши для горячего завтрака.

Пшенные котлеты в томате к завтраку

Для приготовления котлет берем пшенные хлопья ТМ"Мистраль".

Вскипятить молоко и залить пшенные хлопья, оставить на 5 минут.

Нарезать мелко лук и обжарить на растительном масле.

Нарезать грибы и добавить к обжаренному луку.

В заваренные пшенные хлопья добавить жаренные грибы с луком, посолить и поперчить по вкусу. Вбить яйца и все хорошо перемешать.

Пшенные хлопья перемолоть блендером, использовать их для панировки котлет.

Из приготовленного пшенно - грибного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировке из хлопьев.

Котлетки обжарить на растительном масле с одной стороны, затем с другой стороны.

Помидоры бланшировать и очистить от кожуры, перемолоть с помощью блендера.

Котлеты залить томатом и тушить под крышкой до готовности.

Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/86987-pshennyie-kotletyi-v-tomate-k-zavtraku.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.