Ночью в Москве: 
Пшенные котлеты в томате к завтраку
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:49:08 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Хлопья пшенные  |
300 г |
| Молоко | 300 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Грибы |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Помидор | 300 г |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Для большинства из нас любой день начинается с простого и в тоже время сложного вопроса: что приготовить на завтрак? Хочу предложить вам рецепт пшенных котлет в томате, которые хороши для горячего завтрака. |
Для приготовления котлет берем пшенные хлопья ТМ"Мистраль".
Вскипятить молоко и залить пшенные хлопья, оставить на 5 минут.
Нарезать мелко лук и обжарить на растительном масле.
Нарезать грибы и добавить к обжаренному луку.
В заваренные пшенные хлопья добавить жаренные грибы с луком, посолить и поперчить по вкусу. Вбить яйца и все хорошо перемешать.
Пшенные хлопья перемолоть блендером, использовать их для панировки котлет.
Из приготовленного пшенно - грибного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировке из хлопьев.
Котлетки обжарить на растительном масле с одной стороны, затем с другой стороны.
Помидоры бланшировать и очистить от кожуры, перемолоть с помощью блендера.
Котлеты залить томатом и тушить под крышкой до готовности.
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Угощайтесь!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
