NewsRbk.ru » Свинина "ЛЮБИМАЯ" с картофелем запеченые в духовке

Свинина "ЛЮБИМАЯ" с картофелем запеченые в духовке

Опубликованно 23 Мая 2015, в 00:51

Время приготовления: 2 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Горчица	1 ст. л.
Майонез	1 ст. л.
Приправа	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Картофель	6 шт
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	4 зуб.
Сок лимонный	шт

Личные впечатления о рецепте

Запеченая целым куском в духовке свиной окорок + картошечка... Ммммм... Вкусно! Хотелось приготовить целый кусок свинины... почитала рецепты... везде розмарин... тимьян... и тд... я живу конечно не в тундре... но в наших магазинах купить такие ингридиенты практически не возможно... вот решила добавить рецепт... где все просто и можно найти все "комплектующие" в любом магазине...) Может быть я повторила чей то рецепт... извините, значит не увидела.

Свинина "ЛЮБИМАЯ" с картофелем запеченые в духовке

Кусок мясо нашпиговать дольками чеснока.

Обмазать кусок мяса приправой, майонезом, горчицей, солью, перцем, выдавливаем сок половоны лимона.

Выкладываем на фольгу :)

Обкладываем нарезанным луком.

Заворачиваем в фольгу... и на протвинь...

В духовку на 200°С на 1 час 30 минут...

Пока готовиться мясо, чистим картофель, режем на 4 части, и варим до полуготовности! ( примерно 5-7 минут после закипания) в подсоленой воде и не накрывая крышкой!

Убираем фольгу, чтобы мясо покрылось аппетитной корочкой и выкладываем в этот же протвинь "полуготовый" картофель... ставим в духовку. 180°!!! До получения корочки на мясе и картофеле...

Вот что у меня получилось! )

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87002-svinina-quotlyubimayaquot-s-kartofelem-zapechenyie-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.