Берeм все выше перечисленные ингредиенты, а далее всe просто. Лук нарезаем кубиками и пассеруем на растительном масле. Нарезаем грибы, добавляем к луку и тушим 5 минут. Добавляем креветки и ещe потушим минут 10. Затем вливаем сливки и варим 10 минут. Посолим. Поперчим. Готовый жюльен разливаем в формочки (какие вам удобнее) добавляем тeртый сыр и ставим в разогретую духовку на 5 -10 минут. Вот и всe. Приятного вам аппетита!!!!!!