Перекрутить на мясорубке мясо

Натереть на обычной тёрке капусту

Смешать фарш с капустой, посолить, поперчить

Добавить майонез и хорошо вымесить

Сделать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Пока жарятся тефтели, обжарить лучок

В кипячёной воде развести томатную пасту, посолить, поперчить

Добавить 0,5ч.л. сахара

В общем, пробуйте сами, на свой вкус, чтобы подливка была вкусной.

Уложить тефтели в жаропрочную посуду (у меня стеклянная), сверху покрыть луком и залить томатной заливкой

Накрыть крышкой.

Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!