NewsRbk.ru » Рис с красным луком » Версия для печати

Рис с красным луком

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:19

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук красный	4 шт
Рис дикий	1 стак.
Уксус	1 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Морковь	1 шт
Приправа	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Дикий рис Акватика wild rike отлично сочетается с овощами. Я попробовала приготовить с красным луком и морковью. Радует и то, что в диком рисе содержится большое количество витаминов, питательных веществ, а также клетчатки.

Рис с красным луком

Лук нашинковать и обжарить на масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.

Добавить тертую морковь,

1 стакан воды, соевый соус и винный уксус, довести до кипения, помешивая, пока лук не приобретет розовый цвет. Слить жидкость в отдельную емкость и долить водой так, чтобы получилось 2,5 стакана бульона. Довести эту жидкость до кипения в кастрюле,

всыпать рис, добавить приправу.

Можно добавить базилик, шафран и варить на слабом огне под крышкой в течение 30 минут. Затем добавить лук с морковью, чеснок, сливочное масло и готовить еще 20 минут.

Получился вот такой овощной плов с диким рисом. Есть его можно как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87218-ris-s-krasnyim-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.