NewsRbk.ru » Вок с курицей и рисом » Версия для печати

Вок с курицей и рисом

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:20

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	150 г
Яйцо куриное	1 шт
Курица	100 г
Масло растительное	3 ст. л.
Перец болгарский	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Имбирь	1 ч. л.
Лук зеленый	1 пуч.
Горошек зеленый	2 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Соус	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Вок (кантон. wok (鑊), станд. кит. gūo (锅)) — круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне. Так же Wok называют еду приготовленную в этой сковороде и упакованную в коробочку на вынос. Рецепт именно такого блюда мы будем готовить в домашних условиях.

Вок с курицей и рисом

Подготовим ингредиенты.

Рис Басмати промыть и отварить.

Овощи, чеснок, имбирь мелко нарезать.

Курицу обжарить на сильно разогретом масле.

Кинуть овощи и быстро помешивая обжарить.

Добавить горошек.

Добавить китайский соус у меня готовый (томатная паста, ростки пшеницы, грибы шиитаке, кукуруза).

Рис отварить.

Вареное яйцо помять вилкой.

Смешать рис и яйцо.

В сковороду с овощами добавить кунжут.

В пиалу выложить рис, поверх овощи и курицу, украсить зеленым луком.

Бон Аппетит!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87228-vok-s-kuricey-i-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.