NewsRbk.ru » Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Опубликованно 23 Мая 2015, в 01:23

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофельное пюре	700 г
Яйцо куриное	1 шт
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	2 шт
Крупа манная	200 г
Приправа	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Лавровый лист	2 шт
Соль	ч. л.
Морковь	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно.

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Ингредиенты.

Делаем основу для котлет: в пюре добавляем приправу, яйцо и все перемешиваем.

Начиняем котлетки грибами.

Обваливаем котлеты в манке и можно обжаривать.

Морковку нарезаем помельче и ставим варить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

Когда морковка сварилась, достаем лавровый лист и мнем морковку.

Выкладываем пюре и котлетки на тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/87241-kartofelnyie-kotletyi-s-gribami-i-morkovnyim-pyure.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.